TVSidoarjo – Wedang Jahe yang berarti minuman yang terbuat dari seduhan Jahe biasa digunakan sebagai penghangat tubuh disaat musim hujan. Jahe juga dapat menjaga imun tubuh, karena jahe memiliki kandungan zat aktif yang melimpah seperti senyawa fenolik dan terpene lalu senyawa fenolik dan gingerol. Selain itu jahe juga memiliki manfaat untuk menjaga kebugaran tubuh, mengontrol berat badan, mengontrol kadar gula darah, dan sebagainya. cara membuat wedang jahe cukup mudah yaitu dengan digeprek lalu diseduh dengan air panas. Bisa juga ditambahkan gula pasir, gula aren, atau madu untuk memberikan rasa manis.
Sumber : halodoc
Jurnalis : Rea
