Beberapa waktu lalu, es permen karet menjadi minuman yang banyak dicari masyarakat. Nama es permen karet ini diabil berdasarkan aroma, warna dan kesegaran khas permen karet. Minuman yang memiliki tampilan warna merah muda menggoda ini menarik perhatian dan sempat viral di media sosial.
Dalam membuat es permen karet, bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya sangat mudah. Untuk membuat bahan sirop permen karet, anda perlu siapkan 100 gram gula pasir, 100 ml air matang, 200 ml sirop rasa kokopandan, 100 gram kental manis, ¼ sendok the pewarna makanan merah muda dan 1 sendok makan perisa rasa tutti frutti. Kemudian untuk bahan susunya, anda perlu menyiapkan 150 gram krimmer cair, 500 ml air matang dan es batu secukupnya.
Untuk cara membuatnya, siapkan panci berisi gula pasir, air dan sirop rasa kokopandan, lalu panaskan panci dengan api sedang dan tunggu hingga mendidih. Pastikan gula sudah mencair sempurna dan matikan api. Setelah itu tunggu dua menit. Kemudian tambahkan kental manis, pewarna makanan dan perisa tutti frutti. Aduk sirop permen karet sampai mengental dan tercampur rata, dan diamkan sirop agar dingin.
Larutkan krimmer dan air ke dalam wadah besar, setelah kuah susu tercampur rata, masukkan es batu dan aduk. Setelah tercampur rata, masukan sirop permen karet ke dalam wadah besar yang berisi es susu, lalu aduk hingga rata. Tuang es permen ke dalam gelas dan es permen karet siap untuk dinikmati.
Demikian cara membuat es permen karet yang bisa anda coba dirumah dan dinikmati Bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba!
Jurnalis: Bunga
Sumber : idntimes
Sumber gambar: premio
